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Ateliers N+1 Cuisine et mathématiques
Groupe N+1 - Les Ateliers du Spectacle

3 sessions en 2012/2013

Le principe de ces ateliers est d’associer une classe, une équipe d’enseignants, un chercheur en mathématiques, un chef cuisinier et une équipe d’artistes (du groupe n+1), autour de l’invention et de la réalisation d’une forme spectaculaire ou d’un objet vidéo.

La compagnie sera avec les élèves, les professeurs, le chef et le chercheur dans un processus de recherche.
Ils partiront à chaque fois de la découverte d’un objet mathématique, d’un thème, défini avec le chercheur et le cuisinier - l’infini, les nœuds, les surfaces, la logique…

À partir de cet objet qu’ils essaieront par tous les moyens de cerner, de comprendre, ils formuleront des questions personnelles, tenteront d’y répondre par eux-mêmes, inventeront leurs propres théories, écriront des scénarios, élaboreront les premières recettes et expériences culinaires.

Puis, au fur et à mesure de l’accumulation des matériaux, ils imagineront avec les élèves comment les mettre en jeu et comment les mettre en scène. Une ou plusieurs recettes originales seront mises au point ainsi qu’une petite forme spectaculaire ou filmique qui seront présentés lors des apéros mathématiques, à l’occasion du campement mathématiques

DÉROULEMENT

1ère séance : recherche
Durée : 2h30 / 3h (une demi journée) avec le chercheur, le chef cuisinier et Balthazar

2ème séance : recherche
Durée : 2h avec le chercheur, le chef cuisinier et Balthazar

3ème séance : écriture et cuisine
avec le chef cuisinier et Balthazar

4ème séance : écriture et répétition
avec Balthazar

5ème séance : répétition/tournage et réalisation de la recette
avec le chef cuisinier, le chercheur et Balthazar


Groupe n+1 / Balthazar Daninos, Michaël Chouquet, Clémence Gandillot, Léo Larroche.